Kuru Fasulye Cipsi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
85 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

SuperFresh

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Çay Kaşığı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tuz (3 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Yemek Kaşığı)
  • Susam (1 Çay Bardağı)
  • Limon (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (4 Diş)
  • Kimyon (1 Tutam)
  • SuperFresh Bezelye (225 Gram)
  • Çörek Otu (1 Çay Bardağı)
  • Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye (1 Adet (Paket))
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

10-15 dakika dışarıda beklettiğiniz SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye’yi mutfak robotuna alalım. 2 diş sarımsak, 1 tutam tuz ve baharatları ekleyelim. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve suyu gezdirelim. Püre kıvamını alacak şekilde ezelim.

 

ADIM 2

Derin bir kaseye püreyi alalım. Üzerine unu azar azar ekleyip elinize yapışmayan bir hamur oluncaya dek yoğuralım. Yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgaha alın ve üzerine tekrar un serpip merdane yardımıyla yufkadan biraz daha kalın olacak şekilde açalım.

 

ADIM 3

Cips hamurunun üzerine susam ve çörek otu serpelim. Tekrar merdane ile üzerinden 1-2 kere geçelim. Önce karalere bölelim ve her kareyi üçgenlere bölelim. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye alalım.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dk pişirelim.

 

ADIM 5

Dip sos için tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine SuperFresh Bezelye ilave edip 10-12 dakika haşlayalım.

 

ADIM 6

Haşladığınız bezelyeleri süzüp mutfak robotuna alalım. Üzerine sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip püre kıvamını alana dek çekelim. Hazırladığınız sosu servis kasesine alalım. Cips ile birlikte servise sunalım.

 

Püf Noktası: Bardak ölçüleri farklılık gösterebilir. Bu nedenle unu hamura azar azar ekleyip yoğurun ve daha pürüzsüz bir bezelyeli dip sos için süzgeçten geçirip servis kasesine alabilirsiniz.

Kuru Fasulye Cipsi

İlk Puanlayan Sen Ol