Girit Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Lor Peyniri (1 Kase)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Ceviz İçi (1 Avuç)
  • Ezine Peyniri (1 Kalıp)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
  • Toz Antep Fıstığı (3 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Girit Ezmesi Tarifi

ADIM 1

Ezine peynirini bir kaba alalım ve bir çatal yardımıyla ezelim.

 

ADIM 2

İçerisine loru da katın ve ezerek güzelce karıştıralım.

 

ADIM 3

İncecik doğranmış maydanozu, rendelenmiş sarımsağı, Antep fıstığını ,cevizi, baharatları ve zeytinyağını da ekleyelim.

 

ADIM 4

Çatalla iyice karıştıralım. Bir servis tabağına alıp üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebiliriz ya da elinizle top top yuvarladıktan sonra yine zeytinyağı gezdirerek servis edebiliriz.

 

Afiyet olsun!

Girit Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol