Hardal Soslu İsveç Köfte

Sevgililer Günü için farklı lezzetler denemek istiyorsak hardal soslu İsveç köfte yemeği tercih edebiliriz. Sofralarımızı şenlendirecek ve lezzetiyle büyüleyecek “hardal soslu İsveç köfte nasıl yapılır?” adım adım anlatalım.

Hazırlanışı:

Adım 1

Hardal soslu İsveç köfte malzemeleri arasından kıymayı kabımıza alalım. Üzerine yumurta, maydanoz, doğranmış soğanlar ve galeta ununu ekleyerek yoğuralım. Ceviz boyutunda parçalar alarak yuvarlak şekiller verelim.

 

 

Adım 2

Ayrı bir tava içerisinde tereyağı ve sıvıyağı karıştırıp eritelim. Ardından köfteleri iki taraflı olacak şekilde kızartalım. Hardal soslu İsveç köfte tarifi püf noktası ise köftelerin yanmamasıdır.

 

 

Adım 3

Köftelerin sosu için bir tavaya tereyağı koyalım ve eritelim. Üzerine unu ekleyerek kavuralım. Tüm soslarımızı, kremayı, tuz ve karabiberi de ekleyerek kaynatalım.

 

 

Adım 4

Kızarttığımız köfteleri hazırladığımız sosun içerisine ekleyerek 5 dakika kadar pişirelim.

 

 

Adım 5

Piştikten sonra servis tabağına alalım ve üzerine maydanozları ince ince kıyalım. Hardal soslu İsveç köfte yapımı bu kadar, afiyet olsun.