Ispanaklı Lokum
Süresi
100 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Yumurta (4 Adet)
- Toz Şeker (2 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Kakao (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Bitter Çikolata (60 Gram)
- Mısır Nişastası (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (2 Su Bardağı)
- SuperFresh Ispanak (2 Su Bardağı)
- Hindistan Cevizi Tozu (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Ispanaklı Lokum Tarifi
ADIM 1
2 su bardağı SuperFresh Körpe Ispanağı alıp tavaya koyalım. Orta ateşte yağ ve su ilavesiz olarak yumuşayana kadar (6-7 dakika) pişirelim.
ADIM 2
Yumuşamış olan ıspanağı blender kabına alalım. El blender’ı ile çekelim ve yarım su bardağı ıspanak püresi elde edelim.
ADIM 3
Kaseye yumurta ve toz şekeri ekleyelim. Şeker eriyip yumurta kabarana kadar mikser ile çırpalım. Üzerine süt, sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam edelim.
ADIM 4
Soğumuş olan ıspanak püresini ekleyelim. Son olarak elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpalım.
ADIM 5
Dikdörtgen bir fırın kabına pişirme kağıdı serelim. Üzerine kek harcını döküp yayalım. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim.
ADIM 6
Keki fırından çıkarıp soğutalım. Soğuduktan sonra keki karelere bölelim.
ADIM 7
Sos için tencereye süt, şeker nişasta ve kakao ekleyip karıştıralım. Hafif koyulaşana kadar karıştıralım. Tencereyi ocaktan alıp üzerine kırdığınız çikolataları ekleyip karıştıralım.
ADIM 8
Keki çatal yardımıyla sosa batırıp tel rafa alalım. 3-4 dakika bekledikten sonra rendelemiş hindistan cevizinin olduğu kaseye alalım. Her tarafını hindistan cevizine bulayalım. 1-2 saat bekletip servise sunalım.