Kabak Casserole
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (0.5 Adet)
- Krema (0.25 Su Bardağı)
- Süzme Yoğurt (0.25 Silme Su Bardağı)
- Kabak (3.5 Adet)
- Bizim Un (1 Yemek Kaşığı)
- Rende Mozzarella (0.5 Su Bardağı)
- Tuz ve Karabiber (0.5 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Kabak Casserole Tarifi
Yemeğimizin sosu için yoğurt, krema, yumurta ve unumuzu derince bir karıştırma kabında karıştıralım. Kabakları rendeleyip suyunu tamamen sıkalım ve baharatlarla harmanlayalım. Yoğurtlu harcımızın bir kısmını fırın kabına dökelim. İçine kabakları ekleyip iyice karıştıralım. Bir sonraki kat olarak mozarella peynirimizin yarısını ilave üzerine dökelim. Bir sonraki kata kalan harcı yayıp 200 derecelik fırında yarım saat pişirelim. Yarım saatin sonunda mozarellanın kalanını da üzerine ekleyip 15 dakika daha peynirler eriyinceye dek pişirip sıcak servis edelim.