Kabak Graten

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Krema (1 Çay Bardağı)
  • Süzme Yoğurt (1 Çay Bardağı)
  • Kabak (7 Adet)
  • Rende Mozzarella (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Önce yemeğimizin sosunu hazırlayalım. Bunun için yoğurt, krema, yumurta ve unumuzu derince bir karıştırma kabında karıştıralım.

 

ADIM 2

Kabakları rendeleyip suyunu tamamen sıkalım ve dilediğimiz baharatlarla harmanlayalım. Sulu kalmamaları çok önemli. Yoğurtlu harcımızın bir kısmını fırın kabına dökelim. İçine kabakları ekleyip iyice karıştıralım.

 

ADIM 3

Bir sonraki kat olarak mozarella peynirimizin yarısını üzerine dökelim. Bir sonraki kata kalan harcı yayıp 200 derecelik fırında yarım saat pişirelim.

 

ADIM 4

Yarım saatin sonunda mozarellanın kalan yarısını da üzerine ekleyip 15 dakika daha peynirler eriyinceye dek pişirip sıcak servis edelim.

Kabak Graten

İlk Puanlayan Sen Ol