Kahvaltılık Yumurtalı Sufle
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (5 Adet)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Patates (8 Adet)
- Domates (5 Adet)
Kahvaltılık Yumurtalı Sufle Tarifi
ADIM 1
Patatesleri haşlayarak püre haline getirelim. Tuzu ve biberi ilave edelim.
ADIM 2
Yağlanmış bir fırın tepsisine bir kat püre döşeyelim. Üstüne ince dilimlenmiş bir kat domates yayarak tekrar bir kat püre döşeyelim. Böylece püre bitip kap dolunca 5 adet çukur açalım.
ADIM 3
Bu çukurlara yumurtaları kıralım. Yumurtaların arasını domates dilimleri ile süsleyerek fırına verelim. Yumurtalar pişince maydanozla süsleyelim ve servis yapalım.
Afiyet olsun!