Karavu Şerbeti

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Kızılcık (1 Kilogram)
  • Tümünü Kaldır

Karavu Şerbeti Tarifi

Tarihi içeceklerimizden Karavu Şerbeti yayında…

ADIM 1

Kızılcıkları bol su ile yıkayıp suyunu süzelim.

 

ADIM 2

Yıkanan kızılcıkları tencerenin içerisine alalım. Üzerini geçecek şekilde su ekleyelim.

 

ADIM 3

Orta ateşte şerbet kaynayana kadar pişirelim.

 

ADIM 4

Ara sıra kızılcıkların yumuşaklığını kontrol edelim. Ezilecek kıvama geldiğinde tencereyi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 5

Soğuyan kızılcıkları tülbentten geçirelim.

 

ADIM 6

Ardından tekrar tencereye alalım. Üzerine limon ve şeker ekleyerek yarım saat daha kaynatalım.

 

ADIM 7

Kaynayan şerbeti soğutmadan cam kavanozlara dolduralım ve ağzını sıkıca kapatın.

Afiyet olsun.

Karavu Şerbeti

İlk Puanlayan Sen Ol