Keçiboynuzu Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
33 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (100 Mililitre)
  • Kaya Tuzu (2 Gram)
  • Bal (60 Gram)
  • Keçiboynuzu Pekmezi (70 Gram)
  • Hindistan Cevizi Yağı (15 Gram)
  • Çiğ Fındık (150 Gram)
  • Keçiboynuzu Tozu (15 Gram)
  • Hindistan Cevizi Tozu (15 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hindistan cevizi yağını eriyene kadar ısıtın. Çiğ fındığı mutfak robotuna alıp, 3 dakika çekin.

 

ADIM 2

Kenarlarda birikenleri ortaya toparlayıp birkaç kere daha üçer dakika çalıştırın. Fındığın yağının iyice çıktığını görene kadar işleme devam edin.

 

ADIM 3

Daha sonra içine ılık Hindistan cevizi yağı, bal, keçiboynuzu tozu, pekmez ve tuz ilave edip tekrar karıştırın.

 

ADIM 4

Son aşamada ılık suyu azar azar ekleyip kıvamlı bir ezme hazırlayın. Üzerine Hindistan cevizi tozu serperek servis edin.

Keçiboynuzu Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol