bizimtarifler

Klasik Risotto

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

25 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tavuk Suyu (2.5 Su Bardağı)
  • Parmesan Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (0.5 Adet)
  • Arboria Pirinci (1 Su Bardağı)

Klasik Risotto Tarifi

Pirinç pilavından sıkılanları buraya alalım. Klasik Risotto tarifimiz tam size göre..

ADIM 1

1 yemek kaşığı tereyağını eritelim. İncecik doğradığımız soğanları renk almadan kavuralım. Ardından pirinci yıkamadan ekleyelim.

 

ADIM 2

Altın rengi alana kadar kavuralım. Sıcak tavuk suyunu kepçe kepçe ekleyelim. Eklediğimiz tavuk suyu tamamen çekilmeden yenisini eklemeyelim.

 

ADIM 3

Ölçülü tavuk suyumuz bittiğinde pirincin üzerine kalan tereyağını ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol