Kolay Tavuk Göğsü

En lezzetli muhallebi çeşitlerinden olan tavuk göğsü tarifi oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Çok az ürünle yapabileceğiniz tavuk göğsü için ihtiyacınız olan malzemeler ve En güzel tavuk göğsü tarifi için izlemeniz gereken adımlar şu şekildedir:

 

 

İçindekiler:

• 125 gram tereyağı (dilerseniz margarin de kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı un (200 gr)
• 1 buçuk su bardağı toz şeker (300 gr)
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya (10 gr)

 

 

ADIM 1
Öncelikle tereyağını derin bir tencereye alıp kısık ateşte eritiyoruz.

 

 

ADIM 2
Tereyağı eridikten sonra elediğimiz unu azar azar ekleyip kokusu çıkana kadar 5 – 6 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.

 

 

ADIM 3
Daha sonra unumuzun topaklanmaması için bir yandan tel çırpıcı yardımıyla karıştırırken bir yandan yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Son olarak şekeri de ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam ediyoruz.

 

 

ADIM 4
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip birkaç dakika daha karıştırıyoruz.

 

 

ADIM 5
Son olarak servis için tercihinize göre muhallebiyi geniş bir borcama aktarabilirsiniz ya da küçük kaselere paylaştırabilirsiniz.

 

 

ADIM 6
Servis tabağına aktardığımız tavuk göğsünü birkaç saat oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Ardından üzerini streç film ya da alüminyum folyo ile kapatıp buzdolabında en az 2 saat soğutuyoruz.

Kolaylıkla uygulayabileceğiniz pratik tavuk göğsü tarifi sonrası soğuyan tavuk göğsünüzü afiyetle yiyebilirsiniz.