Kuru Fasulye Unlu Çikolatalı Limonata Tart
Süresi
65 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yumurta (150 Gram)
- Kakao (7 Gram)
- Limon (80 Gram)
- Limon Suyu (30 Gram)
- Soğuk Su (100 Mililitre)
- Bal (80 Gram)
- Taze Zencefil (10 Gram)
- Tereyağı (50 Gram)
- Çilek (20 Gram)
- Hindistan Cevizi Şekeri (20 Gram)
- Kuru Fasulye Unu (200 Gram)
- Soğuk Tereyağı (50 Gram)
Kuru Fasulye Unlu Çikolatalı Limonata Tart Tarifi
ADIM 1
Kuru fasulye unu, su, tereyağı, Hindistan cevizi şekeri ve kakaoyu elinizle karıştırıp hamur haline getirin.
ADIM 2
Hamuru iki parçaya ayırıp, iki adet tart kalıbına, tabanları ince, kenarları kalın olacak şekilde yerleştirin. Çatal yardımıyla tabanından birkaç delik açıp, fırın tepsisine yerleştirin.
ADIM 3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Yumurta, misket limonu rendesi, limon suyu ve zencefili benmari usulü, orta ısıda kıvam alana dek el mikseri veya tel çırpıcı ile 6-8 dakika pişirin.
ADIM 4
Sürenin sonunda karışım katılaşacak, siz karıştırmaya devam edip krema kıvamı alana dek işleme devam edin. Ocaktan alıp, tereyağı ve bal ekleyin.
ADIM 5
Pütürleşmesini engellemek için soğuyana dek çırpın. Tartların içlerine pay edip, çilek ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.