Lübnan Usulü Tabbule

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Bulgur (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (2 Demet)
  • Limon (1 Adet)
  • Nane (1 Demet)
  • Taze Soğan (6 Adet)
  • Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
  • Salatalık (3 Adet)
  • Domates (3 Adet)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)

Lübnan Usulü Tabbule Tarifi

ADIM 1

Öncelikle bulgurumuza, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip demlenmeye bırakıyoruz ve 15 dakika kadar bekletiyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra maydanoz ve taze naneyi sap kısımlarıyla birlikte ince ince doğruyoruz. Taze soğanları da incecik kıyıyoruz. Domatesi ve salatalıkları küçük parçalar halinde doğruyoruz.

 

ADIM 3

Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir salata kasesine alıyoruz ve şişip, yumuşayan bulgur ile salata malzemelerini harmanlıyoruz.

 

ADIM 4

Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarıyoruz.

 

ADIM 5

İyice karıştırdığımız salatayı servis tabağına alıyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol