Mersin Cezerye

ADIM 1

Yarım kilo havucu, suyu ve toz şekeri bir tencereye alalım ve kaynatalım.

 

ADIM 2

Kaynadıktan sonra bütün malzemeleri blenderdan geçirelim ve tekrar tencereye alarak karıştıralım.

 

ADIM 3

Elinize yapışacak kıvama geldiğinde cevizi ilave edelim.

 

ADIM 4

Karışımı tezgaha dökelim ve soğuduktan sonra her seferinde bıçağı ıslatarak dilimleyelim.

 

ADIM 5

Dilimleri hindistan cevizine bulayalım ve servis yapalım.

 

Afiyet olsun!