bizimtarifler

Nohut Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Nohut (2 Su Bardağı)

Nohut Çorbası Tarifi

ADIM 1

Nohutları bir gün öncesinden ıslatalım ve yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayalım.

 

ADIM 2

Haşlanan nohutların üzerindeki kabukları temizleyelim ve 20 -30 adet nohut bir kenara ayıralım.

 

ADIM 3

İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrularak nohutlar ilave edelim.

 

ADIM 4

4-5 dk. daha kavurduktan sonra üzerini geçecek şekilde su ilave edelim.

 

ADIM 5

Nohutlar püre kıvamına gelince blender veya mikser yardımı ile çekelim.

 

ADIM 6

Karışım tekrar kaynamaya bırakalım ve içerisine ayırdığımız tane nohutlar, kimyon, tuz,karabiber ve doğranmış dereotu ilave edilip sıcak olarak servise edelim.

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol