Yumurtalı Pancar Salatası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Patates (2 Adet)
- Dereotu (8 Dal)
- Havuç (2 Adet)
- Pancar (5 Adet)
- Beyaz Lahana (2 Yaprak)
- Sızma zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Bezelye (1.5 Çay Bardağı)
- Haşlanmış Mısır (3 Yemek Kaşığı)
Yumurtalı Pancar Salatası Tarifi
ADIM 1
Soyulmamış pancarı, patatesi ve havucu tencere içerisinde suda haşlayalım.
ADIM 2
Soğuduktan sonra soyup küp şeklinde doğrayalım.
ADIM 3
Salatalık turşusunu da aynı şekilde doğrayalım ve tüm malzemeleri karıştıralım.
ADIM 4
Tuz ve zeytinyağı ekleyelim. İnce doğradığımız beyaz lahana, haşlanmış bezelye, haşlanmış mısır ve dereotunu da ilave edelim.
ADIM 5
Haşlanmış yumurta ile servis edelim.
Afiyet olsun.