Peynirli Mini Pankekler

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (10 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (15 Dal)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yumurtayı güzelce çırpalım sütü ilave edelim karıştıralım, sırayla tuzunu, kabartma tozunu ilave edip çırpma teli ile karıştıralım.

 

ADIM 2

Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek çırpma teli ile karışmaya devam edelim iyice koyulaştığında kaşık yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 3

Ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış maydanoz ekleyip tekrar karıştırıp krepten daha koyu bir harç elde edelim.

 

ADIM 4

İstediğimiz teflon veya granit tavaya iki damla yağ damlatıp peçete ile tavanın her yerine yayalım, tavayı ilk seferde yağlamamız yeterli olacaktır.

 

ADIM 5

Ocağa alıp orta ocakta yüksek ateşte ısıtalım ve ocağın altını kısalım hazırladığımız harçtan tatlı kaşığı ile tavaya dökelim hafifçe yayalım, pişirelim.

 

ADIM 6

Üst kısmında küçük delikler oluşmaya başlayınca spatula ile çevirelim arkasını da pişirelim, harcın tamamı bitene kadar bu şekilde pişirelim.

 

ADIM 7

Kahvaltılık peynirli minik pankeklerimizi servis edelim.

 

Afiyet Olsun!

Peynirli Mini Pankekler

İlk Puanlayan Sen Ol