Pirinç Unlu Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Yumurta Beyazı (2 Adet)
  • Pirinç Unu (3 Yemek Kaşığı)
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi

ADIM 1

Süt şekerle kaynatılır.

 

ADIM 2

Yarım bardak soğuk süt ile ezilmiş pirinç unu şekerli süte karıştırılıp pişirilir. Vanilya konur.Bu muhallebinin yarısı kaselere boşaltılır.

 

ADIM 3

Geri kalanı hafif ateşte iken, iki yumurta akı çarpılır. Ocaktaki muhallebi aklara ilave edilip karıştırılır.Kaselerin üzerine doldurulur. (Yumurtanın pişmemesi için yavaş yavaş eklenir.)

 

ADIM 4

İçinde su bulunan tepsiye dizilir. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri kızartılır. (ısının üstten verilmesi gerekir.)

Not:muhallebileri fırına koymadan, üzerlerine biraz pudra şekeri elerseniz daha güzel kızarır.

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol