Raw Cheesecake
Süresi
200 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Labne Peynir (2 Su Bardağı)
- Muz (4 Adet)
- Bal (2 Yemek Kaşığı)
- Yulaf Ezmesi (1 Su Bardağı)
- Çiğ Kaju (1 Su Bardağı)
- Pancar Suyu (10 Yemek Kaşığı)
- Vanilya Özütü (3 Damla)
Raw Cheesecake Tarifi
ADIM 1
Tabanımız için yulaf ve kajuları ayrı ayrı rondodan geçirip un haline getirelim ve kaselere ayıralım.
ADIM 2
Daha sonra kaju ve yulaf ununu muz ile birlikte rondodan geçirip hamur haline getirelim.
ADIM 3
Hamuru fırın kağıdı koyduğumuz dikdörtgen veya kare bir kalıbın tabanına yayıp buzdolabında bir saat bekletelim.
ADIM 4
Ardından labneyi, püre haline getirdiğimiz muzları, vanilyayı ve pancar suyunu çırpıp bir krema elde edelim.
ADIM 5
Peynirimsi tadı bastırmak için 2 yemek kaşığı bal ilave edelim.
ADIM 6
Kremayı tabanın üzerine döküp üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim ve dondurucuda 3-4 saat bekletelim. Dilimleyerek servis edelim.
Afiyet Olsun.