Şafak Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Et Suyu (8 Su Bardağı)
  • Domates (5 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Şafak Çorbası Tarifi

ADIM 1

Yağ ile un hafif pembe kavrulur.

 

ADIM 2

Sulandırılmış konserve salça veya rendelenmiş domates ve et suyu katılır.

 

ADIM 3

Karıştırılarak 1- 2 taşım kaynatılır. Pütür kalmışsa süzgeçten geçirilir.

 

ADIM 4

Yumurta sarısı ve süt ile yapılmış terbiye yemek saatinden 10 dakika evvel katılır. Tuz atılır. Ateş
kapatılır.
Not: Et suyu yerine hazır paket et veya tavuk suyu da katılabilir.

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol