Sandviç Ekmeği
Süresi
80 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (3 Gram)
- Toz Şeker (4 Gram)
- Yumurta Sarısı (20 Gram)
- Su (25 Mililitre)
- Yaş Maya (5 Gram)
- Çörek Otu (7 Gram)
- Krem Peynir (50 Gram)
- Salam (40 Gram)
- Salatalık (80 Gram)
- Zeytin (50 Gram)
- Domates (100 Gram)
- Beyaz Peynir (80 Gram)
- Havuç (100 Gram)
- Süt (25 Mililitre)
- Tereyağı (10 Gram)
- Ayçiçek Yağı (15 Gram)
Sandviç Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Mayayı ılık sütün içinde eritin ve un hariç diğer malzemeyi ilave edip karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
ADIM 2
Üzerini nemli bir bezle örtün ve kabarması için yarım saat dinlendirin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verin.
ADIM 3
Fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
ADIM 4
Bu şekilde 10 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
ADIM 5
Ilındıktan sonra içlerini zeytin ezmesi, salam, krem peynir, beyaz peynir, domates, salatalık ve havuç ile dilediğiniz şekilde hazırlayın. Servis edin.