Şehriyeli Yayla Çorbası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (1 Çay Bardağı)
- Su (4 Su Bardağı)
- Tel Şehriye (3 Yemek Kaşığı)
- Kuru Nane (2 Yemek Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (3 Yemek Kaşığı)
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi
ADIM 1
Pirinci 2 su bardağı suda 15 dakika haşlayalım. Pirinç 5 dakika haşlandığında içine şehriyeyi ilave edelim.
ADIM 2
1 su bardağı yoğurdu 2 su bardağı su ile açalım. İçine tuzu ekleyelim.
ADIM 3
Tencerede kaynayan sudan yoğurtlu karışıma alalım ve ısısını eşitleyip karıştıralım.
ADIM 4
Yoğurtlu karışımı tencereye ekleyelim. Üzerine yağda nane yapıp dökelim ve servis edelim.
Afiyet Olsun…