Şerbetli Lor Topları

ADIM 1

Şeker ve su ile kıvamlı bir şurup kaynatalım. Lor peynirini ufalayalım.

 

ADIM 2

Geniş bir kapta yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ile iyice yoğurarak yumuşak bir hamur yapalım.

 

ADIM 3

Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayıp üzerine hafif bastıralım.

 

ADIM 4

Yağlanmış tepsiye dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembe  olana kadar kızartalım. Soğuduktan sonra üzerine kaynar şerbeti döküp çektirelim.

 

ADIM 5

Krem şanti ile süsleyip servis yapalım.

 

Afiyet olsun…