Hızlı Yapılabilen Şekerpare

Şekerpare tarifi geleneksel tatlılarımız içerisinde en sevilen tatlılardan biridir. Şerbetli tatlı severlerin en beğendiği, en güzel şekerpare tarifi arasına girecektir.

 

 

Şekerpare Tarifi Malzemeleri

• oda sıcaklığında margarin (125 gr)
• yarım su bardağı pudra şekeri (100 gr)
• 3 çorba kaşığı irmik (30 gr)
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un (500 gr)
• 1 paket vanilya (10 gr)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (2 gr)
• 1 çay bardağı fındık (50 gr)
• 2 su bardağı şeker (400 gr)
• 3 su bardağı su (600 ml)
• 4-5 damla limon suyu

 

 

ADIM 1
Yağı ve pudra şekerini karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz. Ardından yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz

 

 

ADIM 2
İrmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz ve ardından unu azar azar ilave ederek karıştırıyoruz. Kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı.

 

 

ADIM 3
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak şekil veriyoruz

 

 

ADIM 4
Yağlanmış fırın tepsisine hamurları yerleştirip hamurların ortasına bir fındık tanesi ekliyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengine ulaşana kadar pişiriyoruz. Pişirme süresi yaklaşık 30 dakika sürüyor.

 

 

ADIM 5
Hamurlar fırında pişerken şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti ılıması için kenara ayırıyoruz.

 

 

ADIM 6
Fırından aldığımız şekerpareleri 2 dakika kadar dinlendirdikten sonra ılık şerbeti üzerine kepçe yardımıyla gezdiriyoruz. Kolay şekerpare tarifi sayesinde bu şekilde lezzetli tatlılar kolaylıkla yapabilirsiniz.