Sucuklu Tava Böreği
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (5 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
- Yufka (3 Adet)
- Sucuk (1 Su Bardağı)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
Sucuklu Tava Böreği Tarifi
ADIM 1
Böreğin sosu için bir kapta yoğurt, yumurta ve sıvı yağını güzelce karıştıralım.
ADIM 2
Tavaya sıvı yağ ile yağlayalım. Yufkanın bir tanesini tavanın kenarlarını sarkacak şekilde tabana serelim. Bir yufkasında yarısını parçalayıp tabana serelim. Üzerine sosun yarısını dökelim.
ADIM 3
Yufkanın diğer yarısını da parçalar halinde serelim. Üzerine rendelemişmişsin sucuğu ve peynirleri ilave edelim. Diğer yufkayı da üzerine kapatalım.
ADIM 4
Ocağın altını açalım. Kısık ateşte kontrollü şekilde pişirelim ardından ters çevirip aynı şekilde 10-15 dakika pişirelim. Sonrasında kahvaltılarınız da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.