Sütlü Domates Çorbası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
- Su (4 Su Bardağı)
- Domates (5 Adet)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
Sütlü Domates Çorbası Tarifi
ADIM 1
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım, unu ekleyerek biraz kavuralım.
ADIM 2
Domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyelim. 3-4 dakika kavurmaya devam edelim.
ADIM 3
4 su bardağı su ekleyerek çırpalım. Tuzunu ekleyelim.
ADIM 4
Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirelim.
ADIM 5
Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştıralım. Sütün kesilmemesi için tencerenin kapağını kapatmayalım.
ADIM 6
İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber ile servis edelim.
Afiyet olsun.