Kızartma kokusuna son
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içine bir iki dal maydanoz atın. Kokuyu emdiğini göreceksiniz.
Mutfak tartısı veya mutfak terazisi yemek yapmayı seven kişiler için mutfakta olmazsa olmaz araç ve gereçlerin başında gelir. Bir tarifi uygularken göz kararı değil, birebir isabetli oranlarda tartma işlemi gerçekleştirmek için mutfak tartıları oldukça yardımcı olur.
Vegan beslenme nedir? Nasıl uygulanır? Vegan beslenmenin vücudumuza faydaları nelerdir? Veganlık günden güne daha fazla kişinin benimsediği bir yaşam tarzı haline geldi. Bu da anlamına ve uygulama yöntemlerine dair git gide büyüyen bir merak uyandırıyor. Bu yazımızda bu merak unsurlarını yanıtlamaya çalışacağız.
Mikrodalga fırın yerine normal fırın kullanın. Kabuklarını soymadan fırına atınca içindeki doğal şekerlerin karamelize olmasını sağlarsınız.
Börülce, brokoli gibi yeşil sebzeleri çok yumuşayana dek haşlamayın. Onun yerine buharda hafifçe pişirin. Böylece renklerini kaybetmezler.
Omlet yaparken içindeki malzemeleri yumurtayla karıştırmadan önce ayrı bir tavada pişirin. Böylece malzemelerin suyu iyice buharlaşır ve omletinizi akışkanlıktan kurtarmış olursunuz.