Vejetaryen Mantar Burger

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Mantar (10 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Hamburger Ekmeği (4 Adet)
  • Balzamik Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Deniz Tuzu (1 Tutam)
  • Domates (1 Adet)
  • Çedar Peyniri (4 Dilim)
  • Kıvırcık (2 Dal)
  • Hindistan Cevizi Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Izgarayı önceden ısıtalım.

 

ADIM 2

Daha sonra bir kabın içinde Hindistan cevizi yağını, balzamik sirkesini, sarımsağı, deniz tuzunu ve karabiberi karıştıralım. 

 

ADIM 3

Ardından, mantarları da karışımla kaplayalım.

 

ADIM 4

Daha sonra, mantarları ızgaraya atalım ve 4’er dakika her iki yüzünü pişirelim. 

 

ADIM 5

Daha sonra, hamburger ekmeklerini de ızgaraya koyarak 3 dakika ısıtalım.Ekmekler ısınırken doğranmış soğanları tavada çevirerek soğanları karamelize edelim.

 

ADIM 6

Hamburger ekmekleri ısınınca, üzerine kıvırcıkları yerleştirelim ve arasına mantarları alalım. 

 

ADIM 7

Üzerine karamelize soğanları, domates dilimini ve peyniri de ekleyelim. İsteğe bağlı olarak ev yapımı ketçap ekleyelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

Vejetaryen Mantar Burger

İlk Puanlayan Sen Ol