Yeni Nesil Çikolatalı Lokma
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Damla Çikolata (1 Çay Bardağı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Vanilya (1 Tatlı Kaşığı)
- Kakao (1 Yemek Kaşığı)
- Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
- Antep Fıstığı (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Maya (2 Yemek Kaşığı)
- Sütlü Çikolata (1 Adet)
- Beyaz Çikolata (1 Adet)
- Süt (4 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Yeni Nesil Çikolatalı Lokma Tarifi
ADIM 1
Bir kaba 2 su bardağı süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım, ardından 10 dakika bekletelim.
ADIM 2
Üzerine kalan lokma hamuru malzemelerini de katıp tekrar karıştıralım.
ADIM 3
Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
ADIM 4
Hamur mayalanırken çikolatalı kremayı yapmaya başlayalım.
ADIM 5
1 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı şekeri sosu yapacağımız tencereye dökelim.
ADIM 6
2 su bardağı sütü azar azar döküp karıştırarak pişirelim.
ADIM 7
Tencereyi ocaktan alırken çikolata ve vanilyayı da ekleyip çırpalım.
ADIM 8
Kremayı soğumaya bırakalım. Hamuru kızartacağımız tavaya Ayçiçek yağı ekleyelim.
ADIM 9
Hamuru sıkma torbasına koyup teker teker yağa atıp kızartalım.
ADIM 10
Kızaran lokmaların içine çikolatalı kremayı sıkalım.
ADIM 11
Sütlü ve beyaz çikolataları benmari usulü eritelim.
ADIM 12
Lokmaları servis tabağına alıp erittiğimiz çikolata soslarını üzerine gezdirelim.
ADIM 13
Ardından Antep fıstığı serperek servis edelim.
Afiyet olsun.