Yeni Nesil Çikolatalı Lokma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Damla Çikolata (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Vanilya (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kakao (1 Yemek Kaşığı)
  • Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
  • Antep Fıstığı (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Maya (2 Yemek Kaşığı)
  • Sütlü Çikolata (1 Adet)
  • Beyaz Çikolata (1 Adet)
  • Un (2.5 Su Bardağı)
  • Süt (4 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bir kaba 2 su bardağı süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım, ardından 10 dakika bekletelim.

 

ADIM 2

Üzerine kalan lokma hamuru malzemelerini de katıp tekrar karıştıralım.

 

ADIM 3

Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakalım.

 

ADIM 4

Hamur mayalanırken çikolatalı kremayı yapmaya başlayalım.

 

ADIM 5

1 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı şekeri sosu yapacağımız tencereye dökelim.

 

ADIM 6

2 su bardağı sütü azar azar döküp karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 7

Tencereyi ocaktan alırken çikolata ve vanilyayı da ekleyip çırpalım.

 

ADIM 8

Kremayı soğumaya bırakalım. Hamuru kızartacağımız tavaya Ayçiçek yağı ekleyelim.

 

ADIM 9

Hamuru sıkma torbasına koyup teker teker yağa atıp kızartalım.

 

ADIM 10

Kızaran lokmaların içine çikolatalı kremayı sıkalım.

 

ADIM 11

Sütlü ve beyaz çikolataları benmari usulü eritelim.

 

ADIM 12

Lokmaları servis tabağına alıp erittiğimiz çikolata soslarını üzerine gezdirelim.

 

ADIM 13

Ardından Antep fıstığı serperek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Yeni Nesil Çikolatalı Lokma

İlk Puanlayan Sen Ol