Kendi müslini hazırla
Yulaf, kepek unu ve kuru meyvelerle kendi müslinizi hazırlayabilir, fındık, ceviz, badem ekleyebilirsiniz.
Pastanızın kekike bir miktar mısır unu ilave ederseniz meyveler pişerken suları yoğunlaşır ve dibe çökmezler.
Yumurtayı boş bir tabağa kırın. Eğer yumurtanın sarısı kırdığınız tabakta bombeli bir şekilde kalıyor ve dağılmıyorsa taze, yayılıyorsa bayat demektir.
Yumurtayı tavaya kırın fakat yağ yerine az miktarda su koyun. Bu sayede yumurtanız daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Çikolata sosunuzun kokusunu daha kuvvetlendirmek isterseniz, sosu hazırlarken içine bir tutam tuz koyun. Çok daha yoğun koktuğunu göreceksiniz.
Eğer çiğ olarak saklarsanız, brokoli tam 14 günlük bir süre boyunca buzdolabında saklanabilir. Pişirildiğinde ise raf ömrü 9 güne düşer. Buna dikkat etmenizi öneririz.