Akıllardan Silinmeyecek Ayva Tatlısı

ADIM 1

Ayvaların ortadan ikiye bölelim, kabuklarını soyalım ve yıkayalım. Ardından kararmaması için limonlu suda bekletelim.

 

 

ADIM 2

Ayvaları tencereye alalım üzerlerine 2 şer yemek kaşığı şeker dökelim .

 

ADIM 3

Ardından tencereye  su, limon suyu, ayva kabuklarını, tarçın ve karanfili de koyalım.

 

ADIM 4

Ocağın altını açalım ve kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirelim.

 

ADIM 5

Piştikten sonra ocaktan alalım ve ilk sıcaklığının geçmesi için kenarda dinlendirelim.

 

ADIM 6

Servisi tabağına alıp üzerine kaymak ve ceviz içi serperek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.