Avokadolu Enginar

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Çorba Kaşığı)
  • Enginar (2 Adet)
  • Hardal (2 Çay Kaşığı)
  • Balzamik Sirke (3 Tatlı Kaşığı)
  • Kesme Şeker (1 Adet)
  • Avokado (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (2 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Avokadolu Enginar Tarifi

ADIM 1

Enginarları limonla ovalayıp yayvan bir tencereye dizelim.

 

ADIM 2

Un, limon suyu, zeytinyağı, kesme şeker, tuz ve enginarları örtecek kadar su ekleyelim.

 

ADIM 3

Tencerenin kapağını açmadan önce harlı, sonra kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirelim.

 

ADIM 4

Sos için, hardal ve balzamik sirkeyi bir kasenin içinde çırpalım.

 

ADIM 5

Avokadoları küp veya kalp şekilli bir kalıpla keselim.

 

ADIM 6

Enginarları servis tabaklarına alalım.

 

ADIM 7

Üzerlerine avokadoyu paylaştıralım.

 

ADIM 9

Hardallı sostan ekleyip servis edelim.

 

(Bir ölçek tarifimizden 2 adet  avokado dolu çanak enginarımız çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…

Avokadolu Enginar

İlk Puanlayan Sen Ol