Bayatlamayan Sodalı Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail

Süresi

120 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Instant Kuru Maya (3 Çay Kaşığı)
  • Maden Suyu (1 Kahve Fincanı)
  • Beyaz Peynir (0.75 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (0.75 Çay Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Bayatlamayan Sodalı Poğaça Tarifi

ADIM 1

Beyaz peynirin içerisine maydanozu ince ince doğrayalım ve karıştıralım.

 

ADIM 2

Süt, margarin, maden suyu, maya, tuz ve şekeri bir yoğurma kabında çırpalım.

 

ADIM 3

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur oluşturalım.

 

ADIM 4

Hamurun üstünü örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalandıralım.

 

ADIM 5

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimizle hafif açalım ve ortasına iç harcımızdan bir tatlı kaşığı koyarak kapatalım.

 

ADIM 6

Üzerine bir tatlı kaşığı Teremyağ Yemek & Hamurişi ile karıştırdığımız yumurta sarısından sürüp yarım saat tepsi mayasına bırakalım.

 

ADIM 7

190 derecelik fırında üzerin kızarana kadar pişirelim.

İPUCU: Poğaçalarınızın daha çok kabarması için mutlaka tepsi mayası yapmalısınız.

Bayatlamayan Sodalı Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol