Pasta jölesi
Evinizde su ya da meyve suyu, nişasta ve şeker karışımını pişirerek Lezzetli bir pasta jölesi hazırlayabilirsiniz.
Çikolata sosunuzun kokusunu daha kuvvetlendirmek isterseniz, sosu hazırlarken içine bir tutam tuz koyun. Çok daha yoğun koktuğunu göreceksiniz.
Köftelerde kullanacağınız bayat ekmekleri et suyunda ıslatırsanız daha lezzetli köfteler elde edersiniz.
Taze otların yapraklarını kullandıktan sonra saplarını buzdolabında saklayın ve bir demet halinde pişirdiğiniz yemeğin içerisine koyun. Piştikten sonra bütün halde çıkarın.
Midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin taze olup olmadıklarını anlamak için tartın. Ne kadar ağırsa o kadar tazedir.
Eti pişirirken katacağınız sadece yarım çay kaşığı tarçın, etinizin lezzetini neredeyse ikiye katlayacaktır. Denediğinizde farkı göreceksiniz.