Lezzetli patlıcanlar için
Patlıcanları pişirmeden önce tuzlayın ve soğuk sütten geçirerek kurulayın. Daha lezzetli olacaklardır.
Lezzetli zeytinyağlıların sırrı toz şekerde saklı. Pişirme esnasında ekleceğiniz toz şeker, zeytinyağlı yemeklerde tat dengesini sağlar.
Bayatlayan ekmeğin üzerine hafifçe su serpin ve kuruyana kadar (5 dakika civarı) fırına atın. Çıkınca taptaze olduğunu göreceksiniz.
Tül perdelerinizin bembeyaz olmasını arzu ediyorsanız yıkarken deterjan gözüne 2 kaşık toz şeker eklemeyi deneyin. Bembeyaz ve pırıl pırıl olduklarını göreceksiniz.
Eti pişirirken katacağınız sadece yarım çay kaşığı tarçın, etinizin lezzetini neredeyse ikiye katlayacaktır. Denediğinizde farkı göreceksiniz.
Yağı eritip üzerindeki köpükleri bir kaba aktarın, toparlayamadıklarınızı tülbent koyduğunuz bir süzgeçten geçirin. Elde ettiğiniz yağ ısıya daha dayanıklı bir hale gelmiş olacak.