Cevizli Sarma Baklava

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

8-10 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (0.5 Kilogram)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Baklavalık Yufka (0.5 Adet (Paket))
  • Ceviz İçi (3 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Adet (Paket))
  • Tümünü Kaldır

Cevizli Sarma Baklava Tarifi

ADIM 1

Yarım kilo şekere, yarım kilo su ekleyelim ve ocağa koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra, içerisine çeyrek limon atıp 10 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

Yufkaları bir şişi araya alacak şekilde koyalım ve 4/3’lük kısmını katlayıp tereyağını yufkaya sürelim. Daha sonra cevizi üzerine serpiştirelim. Yuvarlak bir şekilde yufkanın ucu açık kalacak şekilde saralım.

 

ADIM 3

Aynı işlemi bütün yufkalara 4’er kez yaparak tepsiyi dolduralım. En son erittiğimiz tereyağını tüm tepsiye gezdirelim.

 

ADIM 4

Yufkaları bıçak yardımıyla istediğimiz boyutlarda keselim. Tepsiyi 170 dereceli fırında 25 dakika pişirelim. Pişen tatlının üzerinde soğuk şerbeti gezdirelim. 2 saat dinlendirip servis edelim. Tarifimiz 8 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

Cevizli Sarma Baklava

İlk Puanlayan Sen Ol