Cevizli Sultan Sarması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Su Bardağı)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Kakao (3 Yemek Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi (1.5 Su Bardağı)
  • Su (2 Çay Bardağı)
  • Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
  • Krem Şanti (2 Paket)
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Cevizli Sultan Sarması Tarifi

ADIM 1 

İlk olarak bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim.

 

ADIM 2 

Koyulaşmaya başlayan muhallebiyi ocaktan alalım ve içerisine tereyağı, vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.

 

ADIM 3 

Fırın tepsisine hindistan cevizini yayalım. Muhallebiyi, hindistan cevizinin üzerine dikkatlice dökelim ve düzleyelim. 1 gün  boyunca buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 4 

1 gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde keselim. Krem şantiyi suyla çırptıktan sonra biraz dolapta bekletelim ve dolaptan çıkartıp tüm yüzeye yayalım. Üzerine ceviz içlerini serpelim bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirelim. Ardından servis edebilirsiniz.  

 

 Afiyet olsun.

 

Cevizli Sultan Sarması

İlk Puanlayan Sen Ol