Çıtır Nohutlu Semizotu
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Süzme Yoğurt (2.5 Su Bardağı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Çay Kaşığı)
- Semizotu (1 Bağ)
- Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
Çıtır Nohutlu Semizotu Tarifi
Salatalar özellikle yaz aylarında gün arasında, güne başlarken ya da akşam yemeklerinde keyifle tükettiğimiz hafif lezzetlerden biri. Bu lezzetlere bir de mevsim yeşillikleri eklenirse hem doyurucu hem de vitamin açısından zengin bir tat ortaya çıkıyor. Nohutlu semizotu salatası da bu enfes tatlar içerisinde yer alıyor.
Hazırlanışı:
Adım 1
Nohutlu semizotu için ayıklanmış semizotlarını derince bir kap içerisine koyalım.
Adım 2
Semizotlarının üzerine yoğurt, tuz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyerek karıştırmaya başlayalım.
Adım 3
Nohutlarımızı haşladıktan sonra bir kap içerisine koyalım, zeytinyağı ve baharatla birlikte harmanlayalım.
Adım 4
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi içerisine nohutlarımızı yayalım ve 180 derecelik fırınımızda 20 dakika boyunca bekletelim.
Adım 5
Çıtırlaşan nohutlarımızı fırından çıkaralım ve soğuması için bırakalım.
Adım 6
Servis tabağı içerisine aldığımız semizotumuzun üzerine nohutlarımızı ekleyelim. Nohutlu semizotu salatası tarifi hazır. Afiyet olsun.