Diyet Kısır
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Taze Soğan (1 Demet)
- Köftelik Bulgur (1 Su Bardağı)
- Nar Ekşisi (2 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Salatalık Turşusu (3 Adet)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Diyet Kısır Tarifi
ADIM 1
Kaynar suyla 1 tatlı kaşığı domates salçasını derin bir kabın içine alıp karıştıralım.
ADIM 2
Ardından bulguru ilave edip 30 dakika bekleyelim.
ADIM 3
Dilediğimiz yeşillikleri ve salatalık turşularını doğrayalım.
ADIM 4
Bir tavaya zeytinyağı döküp soğanları pembeleşene dek çevirelim. Ardından biber salçasını ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
ADIM 5
Bulguru geniş bir kaseye alıp üzerine limon suyu sıkalım.
ADIM 6
Ardından bütün malzemeleri ekleyip servis edelim.
Afiyet olsun!