Etli Nohut

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Yeşil Biber (2 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Nohut (2 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Kuşbaşı Et (250 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Etli Nohut Tarifi

ADIM 1

Nohutları 8 saat öncesinden ılık suya ıslayalım.

 

ADIM 2

Etleri kalın tabanlı bir tencereye Ayçiçek yağıyla beraber alıp kavuralım.

 

ADIM 3

Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavuralım.

 

ADIM 4

Salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.

 

ADIM 5

Toz biberi ve karabiberi ekleyelim.

 

ADIM 6

Nohutların suyunu süzüp tencereye dökelim ve yemeğin suyunu ekleyelim.

 

ADIM 7

Kaynayana kadar yüksek ateşte tutup kaynayınca altını kısalım ve yaklaşık 40 dakika pişirelim.

 

ADIM 8

Yemeğimiz piştiğinde kapağı açık şekilde yüksek ateşte 2 3 dakika kaynatalım ve servis edelim.

 

Afiyet Olsun

Etli Nohut

İlk Puanlayan Sen Ol