Etsiz Kapuska
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Lahana (0.5 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
Etsiz Kapuska Tarifi
ADIM 1
Lahanayı ince ince doğrayalım ve kenara alalım.
ADIM 2
Tencereye yağları ekleyelim. Isındıktan sonra küp doğranmış olan soğanları ilave edip kavuralım. Salçayı da ekleyip kavuralım.
ADIM 3
Üzerine lahanaları ekleyip kapağı kapatalım. Lahanalar kendini salınca karıştıralım ve suyunu ilave edip kapağını kapatalım.
ADIM 4
Baharat ve tuzunu da ekledikten sonra yemek suyunu çektikçe su ilavesi yapalım ve kısık ateşte lahanalar pişene kadar pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.