Fırında Bamya
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Fiske)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Litre)
- Limon (0.5 Adet)
- Pul Biber (1 Fiske)
- Toz Biber (1 Fiske)
- Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Bamya (1 Kilogram)
Fırında Bamya Tarifi
ADIM 1
Bamyaların tepelerini temizleyelim.
ADIM 2
Yarım limon suyu sıkılmış ılık suyun içinde bamyaları ovalayıp biraz bekletelim.
ADIM 3
Sonra bol su ile yıkayıp suyunu süzdürelim.
ADIM 4
Bir kâse içinde zeytinyağı ve baharatları çırpalım.
ADIM 5
Bamyayı zeytinyağlı karışıma ekleyip yağlı kâğıt serili fırın tepsisinde 200 derecede ara sıra karıştırarak üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirelim.