Greyfurt Çayı

Kış mevsiminin lezzetli meyvelerinden olan greyfurt ile leziz bir çay hazırlıyoruz. Bu çay sayesinde hem kışın artan hastalıklardan korunabilir hem lezzetli bir çay keyfi yapabiliriz. Greyfurt çayı, birkaç adımda kolayca hazırlanabilen ve mis kokusuyla kendine hayran bırakan bir lezzete sahip. Aroması, kokusu ve görünüşüyle hayran bırakan “Greyfurt çayı nasıl yapılır?” sorusuna birkaç adımda cevap verelim:

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Greyfurtları yıkamakla işe başlıyoruz. Ardından Greyfurt çayı tarifi için elimizdeki meyveleri sıkarak suyunu çıkarmalıyız. Sıktığımız suları bir sos tenceresine aktararak devam ediyoruz.

 

 

Adım 2

Sos tenceresindeki greyfurt suyuna bal, yenibahar, çubuk tarçın ve yarım su bardağı kadar suyu ekliyoruz. İyice karıştırıp tüm malzemeleri birbiriyle harmanlanmasını sağlıyoruz.

 

 

Adım 3

Tenceredeki malzemeleri orta ateşe alarak ocağın altını açmalıyız. Kaynama süresini beklemeli ve karışım kaynadıktan sonra ocağın altını kısmamız gerekiyor. Biraz daha kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alarak kapağını kapatmalıyız.

 

 

Adım 4

Bir ya da iki dakika boyunca kapağı kapalı bekleyen çayı süzerek fincanlara aktaralım. Fincanlara çubuk tarçın, nane ve küçük limon dilimleri koyarak servis edebiliriz. Greyfurt çayı yapımı tamamlandı ve sıcak olarak içmek için hazır. Afiyet olsun.