Yeşil sebzeleri pişirmek
Börülce, brokoli gibi yeşil sebzeleri çok yumuşayana dek haşlamayın. Onun yerine buharda hafifçe pişirin. Böylece renklerini kaybetmezler.
Börülce, brokoli gibi yeşil sebzeleri çok yumuşayana dek haşlamayın. Onun yerine buharda hafifçe pişirin. Böylece renklerini kaybetmezler.