Hollandez Sos

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
18 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sirke (1 Kahve Fincanı)
  • Su (80 Mililitre)
  • Limon Suyu (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (150 Gram)
  • Renkli Tane Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle yarım çay bardağı sirke ve biberleri bir kabın içinde ısıtın.

 

ADIM 2

Sirke yarı yarıya suyunu çekip azalınca, ateşten alın. Suyu ekleyin. Ilınmaya bırakın.

 

ADIM 3

Ayrı bir yerde çırptığınız yumurta sarılarını ekleyin ve tekrar ocağın üstüne alıp, kısık ateşte sürekli karıştırın.

 

ADIM 4

Hemen limon suyunu ekleyin. Ufak karelere böldüğünüz tereyağını da karıştırmayı bırakmadan azar azar içine ilave edin.

 

ADIM 5

Tuzunu ekleyip, karıştırın. 

Hollandez Sos

İlk Puanlayan Sen Ol