bizimtarifler

Ekmek Omleti

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Bayat Ekmek (1 Adet)
  • Siyah Zeytin (8 Adet)
  • Sosis (3 Adet)
  • Beyaz Peynir (4 Dilim)

Ekmek Omleti Tarifi

ADIM 1

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayalım. Sosis ve salamlarıda küçük küçük doğrayalım. Ekmeği önce dilimleyip sonra küp küp doğrayalım.

 

ADIM 2

Bir kabın içine yumurtaları kırıp çırpalım. İçine ekmek parçalarını, ezilmiş peyniri, sosis, salam, zeytini, kekiği, karabiberi ekleyip iyice karıştıralım.

 

ADIM 3

Sıvı yağın yarısını geniş yüzeyli bir tavaya boşaltıp kızdıralım. Ekmekli harcı tavaya boşaltarak kaşıkla bastıralım. Tavanın kapağını kapatıp ağır ateşte bir yüzünü kızartalım.

 

ADIM 4

Düz bir tabak yardımıyla omleti ters çevirip diğer yüzünü kızartalım. Tavadan aldıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol