İncirli Brownie

ADIM 1

Teremyağ ve bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

 

ADIM 2

Sonra içerisine şekeri koyup karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Ardından teker teker yumurtaları ekleyip iyice çırpıyoruz.

 

ADIM 4

İncir ve ceviz içini rondoda inceltip kek hamuruna ilave ediyoruz.

 

ADIM 5

Son olarak elenmiş un ve tuzu ekleyip karıştırarak kalıba döküyoruz.

 

ADIM 6

Keki önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirip fırından alıyoruz, üzerini çikolata ile süslüyoruz.

 

Püf noktası: Brownie’nin içinin nemli olması için olgun incirler kullanabilirsiniz.