Makarnayı hızlı süzme
Makarnayı daha hızlı süzmek için salata kurutucu kullanabilirsiniz. Normal süzgeçte bile hafif sulu kalan makarnanın bu sayede tüm suyunu bıraktığını göreceksiniz.
Sebzeleri haşlamadan önce buz dolu bir kapta ve tuzlu suda 15 dakika bekletirseniz eğer pişen sebzeleriniz rengini koruyacaktır.
Etin yumuşak olması için haşlama suyuna limon suyu yada sirke katın. Böylece yumuşacık olduğunu göreceksiniz.
Soğan soyarken gözleriniz mi yaşarıyor? Çözüm çok basit. Gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
Kurabiyeleri henüz sıcakken, soğumadan tepsiden çıkarırsanız tepsiye yapışmaz. Yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
Limonun ekşiliğini kabuğuna bakarak anlayabilirsiniz. İnce kabuklu limonlar, kalın kabuklulara kıyasla daha ekşidir.