Ispanaklı Çılbır

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (4 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sirke (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Ispanak (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Ispanaklı Çılbır Tarifi

ADIM 1

Tereyağ ile soğanı soteleyelim. Ardından ıspanakları ekleyelim ve sotelemeye devam edelim.

 

ADIM 2

Tuz ve karabiber ekleyelim. Bir tencereye  sirke ile tencerenin yarısını dolduracak kadar su koyalım ve kaynama noktasına yaklaşınca suda girdap oluşturup içine yumurtamızı kırıp 4 dakika kadar kaynatıp alalım.

 

ADIM 3

Sarımsağı incecik kıyalım ve sarımsaklı yoğurt karıştıralım.  Servis tabağına ıspanağı alıp üzerine yumurtamızı ekleyelim.

 

ADIM 4

Yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurdu  ekleyip servis edelim.

İpucu: İsteğe göre üzerine yağda pul  biber yakıp dökebiliriz.

 

Afiyet olsun….

Ispanaklı Çılbır

İlk Puanlayan Sen Ol