Karalahana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Barbunya (0.5 Su Bardağı)
  • Karalahana (0.5 Demet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Haşlanmış Mısır (0.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Karalahana Çorbası Tarifi

ADIM 1

Tereyağını tencerede eritip soğanımızı kavuralım.

 

ADIM 2

Biber ve domates salçamızı ekliyoruz.

 

ADIM 3

Ardından saplarından ayırarak yaprak kısımlarını ince ince doğradığımız karalahanalarımızı da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 4

Sıcak suyumuzu ve baharatlarımızı ekliyoruz.

 

ADIM 5

Az haşladığımız barbunyalarımızı ve mısırımızı da ilave edip kısık ateşte mısırlar ve barbunyalar yumuşayana kadar, yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Sıcak olarak servis ediyoruz. Tarifimiz 4 kişiliktir.

Afiyet olsun.

Karalahana Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol